家庭版杂酱面

食材:挂面150g,肉沫100g

调料:2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1勺淀粉,加半碗水调汁

配料:2瓣大蒜,2个小米辣,2根葱

做法:水煮挂面,水开放入面条煮4分钟,起锅烧油,放入肉沫,炒至变色,倒入一勺料酒,放入蒜末小米辣葱翻炒,倒入料汁,开小火收汁,捞出面条,浇上肉沫。

 

家庭版杂酱面

 

 

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